带着系统来大唐

第两千六百一十章 菜谱头晕资源丰(第三更)

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    “东主,三个重症的已经度过危险期,其他感染的人普遍向好的方向改变。”

    天蒙蒙亮时李易到医院查房,最找的生孩子的恢复得不错,被毒蛇要的头领现在腿还有一些肿。

    得疟疾的三个人抢救回来,并且稳定。

    全他人更不用说,正常发热的无所谓,慢慢会好起来。

    故此这些人早上吃萝卜豆腐汤,蒸的鸡蛋羹没有他们的份儿。

    不止喝汤,另有中药给他们灌,包括截疟丸,大蜜丸,吃着口感好一点。

    其他人吃鸡蛋羹,打的咸卤儿,卤儿里放了白糖提鲜,吃不出甜味。

    哺乳期的人用胆卤儿,木耳、瘦肉、蘑菇等东西一大堆,主食油炸糕,小豆馅旳。

    其他人吃浓卤儿,放酱油挂的色,相对咸,主食为软的油条,工艺不一样,跟麻花软硬差不多。

    没有豆浆泡油条,吃着硬不行。

    东主榨菜切成丝,再放香油和葱丝拌一拌,就是小菜,其他的腐乳或虾油小菜自己选。

    得一批三个部落的移民们想不通啊,吃个饭怎么可以换来换去?

    头领又过来找李易:“你有本事做十天的菜,一天三顿,每一顿都不一样不?”

    他其实是谗,不知道咋想的对李易用激将法。

    “哈哈哈哈……”李易没出声呢,旁边的苏颋忍不住大笑。

    其他人跟着莞尔,土著果真少见识,三十顿的菜,就算一顿十道菜,三百道而已。

    你们是不晓得李家庄子的菜谱长啥样啊!

    李易偏偏摇头:“不能,有的菜制作时间长,耽误工夫,厨师们很辛苦,连续换菜,不利于休息。”

    他拒绝,出门在外,大家应该尽量调整身体状态。

    尤其目前本地属于春季,早晚的气温在十度左右,

    厨师们的工作量不宜太多,关键时刻他们能拿武器的。

    各船的厨师顺便还要干其他工种,目前借机会跟游轮的厨师们学习。


    学习必然需要一道菜反复做,不然怎么练手?

    这时因别人一句话来回换菜,图个啥?

    “哦哦!是累。”头领明白了,不是做不到,是不做。

    “回头给你一个电子菜单,小机器人负责为你讲解,你想吃什么找我。”

    李易又给出一个办法,你想吃我给你做,正好为李隆基和大臣们一同做了,我用大锅。

    “好啊!我找小机器人。”头领觉得这个行,看一看菜的种类。

    其他人用同情的目光送他回到座位,你要看电子菜单?看到吃饭的时候你还能吃下去了吗?会看吐的,脑瓜子疼。

    果然,晌午的时候头领没有食欲,不停地按眼睛、揉太阳穴。

    一上午他光看豆腐的菜谱,看了两个大菜系的和三十个地方小菜系的。

    他不识字,小机器人负责给他讲,三百多道经典做法,简单地说一下,没太过详细。

    他脑瓜子嗡嗡的,一瞧见小机器人就哆嗦,感觉随时会为他介绍菜谱似的。

    同一种名称的豆腐菜,居然有一堆不同的用料和细节处理,包括口感、味道特点。

    其他人看到他的状态后纷纷摇头,你真去看了?

    李易在吃京酱肉丝,甜面酱做的,不卷饼,卷干豆腐,中午他喝啤酒,不想吃主食。

    见到头领的状态,他过去:“先吃什么?”

    “做什么我吃什么,我不看菜单了,眼睛里面疼。”

    头领难受得想哭,跟晕船了似的。

    “是哈!我一般也不看,来,抹点清凉油,你这属于前庭神经受影响。”

    李易早准备好了清凉油,给对方抹在太阳穴上,又为对方按摩下脖子和脑袋。

    十分钟过去,头领终于不恶心了:“咱们大唐怕不是有上万道菜?”

    “每一种烹饪方式、先后顺序以及材料的增减和处理手法,味道都不一样,一般人吃不出来。

    同一种菜,其他的都相同,用的肉用里脊和外脊的口感保证有差别,比如说现在吃的京酱肉丝……”

    “不用说了,



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